Deine Concierges bedanken sich herzlich für dein charmantes Empfehlen

Ein gutbürgerliches Restaurant mit charmanter Gastgeber-Atmosphäre – wir empfehlen ein fränkisches Original. Der Nürnberger „Tucherhof Gutshof“ in der Marienbergstrasse südlich des Flughafens.

Schnitzel Restaurant Tucherhof Nürnberg Gutshof Schankgarten Franken Marienbergstrasse Biergarten Livemusik

Hotel Terrasse Restaurant Tucherhof Nürnberg Gutshof Schankgarten Franken Marienbergstrasse Biergarten Livemusik

Mit meiner lieben Darja war ich, Daniel EnergyConcierge zu Besuch im Tucherhof, einem Gasthofes mit Biergarten und Livemusik.

Gastraum Restaurant Tucherhof Nürnberg Gutshof Schankgarten Franken Marienbergstrasse Biergarten Livemusik

Ein wahres fränkisches Original. Hier bedarf es keiner Musik im Restaurant. Die Gäste schaffen in den Räumen einen eigenen wundervollen Gasthof-Klang. Die Betreiber Michael Katusic und Janosz nahmen sich viel Zeit für uns. Die Gastfreundschaft ist hier Markeninhalt und wundervoll authentisch. Serviert wurden uns „hausgemachte Würste“ nach eigenem Rezept. Diese Deutsche Köstlichkeit wird nur im Tucherhof serviert.

Ein erfahrener Metzger (70 Jahre) liefert seine frischen Wurst-Unikate an den Tucherhof. Michael kauft bei jeder Möglichkeit die komplette Produktion auf. Wir Concierges können das sehr gut verstehen – diese Würste sind wirklich außerordentlich Handwerkskunst aus Deutschland. In Berlin haben wir sogar Restaurants die unsere 5 deutschen „Meisterstücke“ anbieten. Jetzt ratet mal was die 5 Meisterstücke sind. Mit etwas Meerrettich darüber entsteht ein ganz eigener besonderer Geschmack.

Hausmacher Wurst Restaurant Tucherhof Nürnberg Gutshof Schankgarten Franken Marienbergstrasse Biergarten Livemusik

Uns wurden das typische Schweineschnitzel und ein Putenmedaillon serviert. Ein gut bürgerliches originales Essen, welches im Tucherhof sehr gewissenhaft und traditionell zubereitet wird. Daumen hoch.

Steak Restaurant Tucherhof Nürnberg Gutshof Schankgarten Franken Marienbergstrasse Biergarten Livemusik

Neben dem riesigen Biergarten entsteht auf dem großen Gelände des Tucherhof zur Winterzeit eine Eisbahn, auf der sich die Gäste auch im Winter vergnügen können. Nach einigen Runden Eislaufen können unsere Energiereserven wieder mit leckeren fränkischen Speisen aufgeladen werden. Großes Kompliment an Euch, Team eConcierge kann diese Lokalität nur wärmstens empfehlen.

Lagerfeuer Restaurant Tucherhof Nürnberg Gutshof Schankgarten Franken Marienbergstrasse Biergarten Livemusik

Daniel Bendoraitis: Lieber Michael, wie würdest Du Dich selbst beschreiben?

Michael Katusic: Ich sage es immer gerne wie unser Berliner Alt-Bürgermeister Klaus Wowereit: „Arm aber sexy“. Ich fahre seit vielen Jahren immer noch meinen alten Volvo. Und das reicht mir, ich bin da eher bescheiden.

Daniel Bendoraitis: Wie würdest Du den Tucherhof beschreiben?

Michael Katusic: Der Tucherhof ist wirklich fränkisch. Genau wie unsere Küche. Wir sind super solide und machen keine Experimente. Unsere Gäste wissen immer was sie bekommen, wenn sie unseren Tucherhof besuchen.

 Eingang Empfang Restaurant Tucherhof Nürnberg Gutshof Schankgarten Franken Marienbergstrasse Biergarten Livemusik   Historisch Restaurant Tucherhof Nürnberg Gutshof Schankgarten Franken Marienbergstrasse Biergarten Livemusik

Daniel Bendoraitis: Seit wann bist Du Restaurantleiter des Tucherhof?

Michael Katusic: Den Tucherhof gibt es seit 30 Jahren. 2015 wurde er von unserem Team übernommen. Außerdem habe ich den Tucherhof mit meinem Cateringservice „genussschmiede.com“ kombiniert, welchen ich ebenfalls von hier aus führe.

Daniel Bendoraitis: Welches Klientel besucht Euch?

Michael Katusic: Alles. Die klassische Familiengesellschaft, vor allem sonntags. Ansonsten ist unser Klientel in der Woche einfach bunt gemischt.

Daniel Bendoraitis: Was sind Deine Visionen für die Zukunft von Deinem Restaurant?

Michael Katusic: Einfach das was wir heute machen, das meine ich ernst. Unsere Unterhaltung hier ist genau wie es im Tucherhof immer ist. Die Leute sitzen nicht mit ihren Handys hier. Sie geniessen unsere Atmosphäre und kommen gar nicht auf die Idee am Handy rumzuspielen. Wir haben hier auch bewusst keine Musik. Was man im Tucherhof hört ist der Klang der gutgelaunten Gäste. Das wollen wir genauso beibehalten.

Ansonsten werden wir Ende 2017 unsere Eisbahn fertigstellen, auf der es dann nicht nur Schlittschuhlaufen gibt, sondern auch Eisstockschießen. Die Menschen sollen über uns reden, wir wollen im Gespräch bleiben und diese Atmosphäre beibehalten.

Daniel Bendoraitis: Michael, ich bedanke mich bei Dir und Janosz für die schönen Stunden im Tucherhof und euer gut bürgerliches fränkisches Köstlichkeiten. Wir werden uns gerne wiedersehen.

Speisekarte Restaurant Tucherhof Nürnberg Gutshof Schankgarten Franken Marienbergstrasse Biergarten Livemusik   Bar Restaurant Tucherhof Nürnberg Gutshof Schankgarten Franken Marienbergstrasse Biergarten Livemusik

Schankgarten Terrasse Restaurant Tucherhof Nürnberg Gutshof Franken Marienbergstrasse Biergarten Livemusik

Garten Terrasse Restaurant Tucherhof Nürnberg Gutshof Schankgarten Franken Marienbergstrasse Biergarten Livemusik

Biergarten Restaurant Tucherhof Nürnberg Gutshof Schankgarten Franken Marienbergstrasse Livemusik

Diese Empfehlung wurde von EnergyConcierge (Daniel Bendoraitis) geschrieben