Elefantenrunde bei „Mampe Berlin“ – Ein Gastro Montag Abend mit Freunden, Bekannten und Machern in Kreuzberg. Grillen und Swing mit Paul Gant.

Im BergmannKiez Kreuzberg treffen sich Barkeeper, Eck-Kneipen-Retter, Hoteliers, Restaurant-Manager und deren Besitzer. „Tom von Mampe“ hat geladen und die Berliner Gastronomen folgten gern auf den „Mampe-Berg“. Destillier-Kunst auf Berliner Art und charmant präsentiert.

Gern nahm ich die Einladung von Tom an und meine bezaubernde Tochter begleitete mich. Zum „GastroMontagAbend“ auf dem Tempelhofer Berg. Austausch, Informationen und Neuigkeiten gehören zum guten Gelingen einer Bar, Kneipe oder eines guten Restaurants dazu. Viele Bekannte Gesichter gesehen und natürlich gesprochen. Was geht wo, wann und wie.

Auch unser ShowConcierge Frank Berkholz sowie CuisineConcierge Thomas Bauer getroffen. Schöne Überraschung. Liebe Jeana, Dankeschön für deine Bilder – auf dich ist verlass 🙂

Mit der Begrüssung wurde auch Paul Gant empfangen. Überleitend einer nachhallenden Ansprache ging es in den Swing über. Das macht er schon gut der Paul 🙂

Der Grill wird angeschmissen und die ersten Rostbratwürste Thüringer Art oder auch die Berliner groben „Bratwürschte“ wurden zubereitet. Die Grundlage war auch dringend notwendig. Die Bar ist eröffnet und Drinks wurden gereicht. Dem hauseigenen Gin an verschiedenen Softs konnten die geladenen Gäste kaum widerstehen. Kühlschränke waren reichlich gefüllt – Bier, Wein, Wasser und Softs für den GastroAbend.

Kennenlernen durfte ich Markus und seine bezaubernde Frau Vivian. Sie haben sich zum Ziel gesetzt die „Eckkneipe“ nicht sterben zu lassen. Mit dem „RICHTER’s im Tschaikowski Eck“ möchten sie Berliner und ihre Besucher in Pankow wieder für ihre Eckkneipe begeistern. Künstler treten auf, auch die Familienfeste sind geschlossen Gesellschaften.

Mit exklusiven „Eventräumen“ kann die neue „Heimat des Mampe Elefanten“ hervorragend aufwarten. In der „Altberliner Hinterhof Industriehalle“ im BergmannKiez wurde die Produktion inklusive Labor stilvoll integriert. In der ersten Etage befinden sich eine Bar zur Versorgung von geladenen Gästen und eine grosszügige Lounge.

Auch Heinrich Uhlmann, Barkeeper/Service aus dem bekannten REINGOLD Bar war zu Gast. Hat mich sehr gefreut dich wiederzusehen.

Dazu kann ein abgetrennter Raum als Event-, Meeting-, Weiterbildung-, Schulungsraum genutzt werden. Alles wurde offen und sichtdurchlässig gehalten. Die imposante Grösse der Halle/Location wurde nicht einfach grob durchschnitten. Man hat zu allen Ebenen eine tolle Sicht.

Der Hinterhof kann durch ein grosses Tor super mit genutzt werden. Dort standesgemäss mit BerlinerHinterhofFood – Grill und Würste. Platz hat auch ein Foodtruck. Diese ereignisreiche Versorgung von Gästen ist ja schon lange in Berlin und auf den vielen Events angekommen.

So begann alles. Mit der Idee und mit viel Motivation. Dem Mampe Elefanten eine neue Heimat zu geben. Mit einem Crowdfounding wurde der finanzielle Grundstock gelegt.

Und wer sich finanziell beteiligte erhielt einen Platz auf der „Wall of Fame“

Tom von Mampe hat sich der traditionellen Marke angenommen. Der Spirituosen-Hersteller Mampe hatte seinen Ursprung im Magenbitter: „Bittere Tropfen“ – dieser geht bis ins Jahr 1831 zurück. Der Durchbruch gelang 1890 und bis in die 80er Jahre kannte die Marke Mampe fasst jeder Berliner. Ich kenne sie noch mit „Mampe halb und halb“. Mit über 11.000 Verkaufsstellen besass Mampe einen hohen Bekanntheitsgrad.

Es wurden schon damals zahlreiche Sorten an Spirituosen hergestellt. So kommen auch heute aus der Hand des „Brenners“ Mampe Gin, Halb & Halb, Wodka, Mampes Elefanten Kümmel, Sauern mit Persico, Pfefferminz, Fliegercocktail und zB die Berliner Brise. Schaut auf dem Shop gern einmal vorbei. Auch Online bestellbar.

Das macht in einer Bar, Kneipe oder im eigenen Party-Room zuhause schon etwas her.

Geschichte macht Spass. Es werden die verschiedenen Mampe Elefanten gemeinsam mit Produkten gezeigt.

Hier wird getestet und werden neue Sorten kreiert. Der Qualitätsstandard wird im Labor geprüft.