Pfingsten in Berlin – nicht nur der KdK Karneval der Kulturen dominiert die Stadt. Sushi-Festival im Birgit & Bier begeistert hunderte junge Besucher.

{Ankündigung Live 28.04.2019} Das Fest wird 3 Jahre. Angesagt und gut besucht. Berliner und ihre Gäste strömen ins Birgit&Bier.

? 3. Sushi Festival  ?

Sushi – auch viele weitere asiatische Spezialitäten
? Portionen zum durchprobieren
? ausgefallene Szene-Location
? Ort: Birgit&Bier
Schleusenufer 3, 10997 Berlin, Germany
? Sonntag – 28. April 12:00 – 21:00
? japanische Djs
? traditionelle japanische Musik & Programm von ?? Mitsune

[Besuch 04.06.2017] Cool sein ist angesagt. Nicht nur junge Leute beim diesjährigen Sushi-Festival. Die Jungen nehmen Familie und Freunde mit ins Birgit & Bier. Veranstalter „Leo“ hat aus der Location eine „Asian Trend Food Area“ gezaubert.

Meine Tochter lud mich über FB ein. „Lass uns zum Sushi-Festival gehen“ und da ich schon viel in letzter Zeit vom Asian-Buffet-Restaurant berichtet fiel die Entscheidung nicht schwer. Mit dem 165er Bus vom Historischen Hafen – 15 Minuten später am Club der Visionäre. 2 Minuten um die Ecke laufen: Viele wollten aufs Gelände und fanden in der Schlange schon Kontakt. Ist ja wie in der Berghain-Kult-Schlange 🙂 Leo, Veranstalter erkannte mich – wir kennen uns aus dem „Puro“. Hat mich mich gefreut dich wieder zu sehen.

Ab ins Getümmel. Wie viele von uns erst einmal ein schneller Rundgang. Übersicht verschaffen und Eindrücke sammeln. Anschliessend die gelassene Schlender-Besichtigung. Viele Eindrücke und die Gastronomen haben sich alle Mühe gegeben aus der Location eine „Kulinarische-Asian-Reise“ zu zaubern. Ist schon eine Herausforderung. Auch die Hygiene ist fasst geschafft. Aber wer achtet da schon auf einem Event mit „Berlin-will-Trash-sehen“ Kultur.

Der Service hatte alle Hand zu tun. Bis so ein Asian-Burger mit asiatischer Liebe zubereitet ist vergeht ein wenig Zeit. Es lohnt sich – wurde mir mitgeteilt.

An diesem Stand war nach meinem Gefühl die längste Schlange. Stehen und auf das Asian Crépes geduldig warten. Bei den genussvollen „Happen“ hatten die Damen und Herren verzückte Gesichter.

Viele frische und vegetarische Zutaten dominierten die Gerichte. Aber Vorsicht. Nicht einfach den erkämpften Teller fotografieren. Von den frechen Berliner Gören wird sogleich ein „5€-Bild-Preis“ verlangt. Die Berliner Zunge direkt aus dem Herzen. Hab mich natürlich charmant bedankt und sie waren von der Höflichkeit des Concierge schon erstaunt: „Was will der denn vo mir.“ – Ich liebe die Preussen…

Schöne Arbeitsteilung 🙂 zwei bereiten die Bestellungen. Drei sind am „Organisieren“.

Die Deko kann sich sehen lassen. Trotz Platzregen am Vormittag hielten die Accessoires.

Es gab auch echtes Fleisch. Ohne Asian. Wer einen deftigen Cheeseburger in Papier eingehüllt geniessen wollte war hier an der richtigen Stelle.

Getränke Nachschub ging nicht aus. Der lange Tresen versorgte mit pfiffigem frechen Personal alle Gäste. So lieben wir Berlin. Sonnenschein war die junge blonde Dame mit „Kopftuch-Trümmer-Frauen-Style“. Passt irgendwie charmant zur Location.

Hat mir gefallen und empfehle einen Besuch auf dem Sushi-Festival. Euere Concierge Gerry